מסעדת אורטוריו ממוקמת במלון אלמא מציעה תפריט המבוסס על המטבח המודרני וכולל מזנון מגוון של סלטים עונתיים ושפע מנות ראשונות בסגנון טאפס, המזמינות התנסות וגילוי של טעמים ומרקמים חדשים. המנות העיקריות והקינוחים משלימים את הארוחה בהגשה אישית ומו
במקום מגוון אפשרויות ישיבה הכוללות מרפסת גדולה הצופה לים התיכון, חדר אירוח פרטי המכיל עד ל-30 איש ולאונג’ פנימי מרווח עם ספרייה ושלושה קמינים להסקה.
ארוחת בקר ימים א - ה 7.00 – 10.30 שישי שבת וחג 7.00 – 11.00 ארוחת ערב בתאום מראש בלבד 19.00 – 21.30