מסעדת בשרים, ממרגלות הרי הגולן, ביתם של עדרי הבקר המשובחים, מגיע הבשר המושלם של דוריס קצבים , הבשר עובר תהליך ארוך ומוקפד עד שהוא מגיע בשיא הטריות לצלחות שלכם: העמקת טעמים ושמירה קפדנית על העסיסיות.