כל הטוב שיש להציע בסנדויץ – "אני מבשל רק מה שאני אוהב לאכול" ואין כמו סנדויץ טעים.
בצמוד למסעדת נחמן פתח רונן את סנדויץ בתיה, טעימה מרוכזת ומתומצתת של המסעדה בכריך אחד מלא באהבה.